カボスと月桂樹

カボス

患者様から、差し入れをいただきました。

今日は、「ほんの気持ちだけど」と、

カボスと月桂樹の葉のセットです。

普段使う月桂樹の葉は、乾燥したものばかり。

生葉は初めてです。どう使うか調べてみると・・・

料理に使えるのはもちろんですが、入浴剤としても利用されているのですね!

入浴剤は、知りませんでした。どんな香りがするのでしょう?

香りは、乾燥した方が強くなるようなので、

天日干しにしてみようと思います。

参考にしたサイトは、こちらです。

料理のいろは

 

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